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打通煙葉質量信息全產業鏈條
煙葉質量追溯體系信息化建設紀實
吳清海
日期: 2019年07月25日 來源: 東方煙草報

  發展卷煙大品牌,實現行業高質量發展,離不開煙葉原料質量的不斷提升。

  煙葉從種到收,再到復烤加工、工業應用,走過了漫長的旅程。它經歷了什么樣的變化?有沒有一種方法能夠讓卷煙工業企業一眼就“洞悉”煙葉的一生,從而更有效地利用原料、指導生產?

  煙葉質量追溯體系信息化建設正是為了解決這些問題,并且其項目應用范圍正不斷擴大。

  梳理數采基線

  在煙葉生產中,信息化建設不是一個新課題。無論是煙葉種植環節、工業應用環節,還是復烤加工環節,每個環節都有相應的信息化支撐,煙葉質量信息貫穿全產業鏈條。

  但是,由于各單位發展進度不一,缺乏行業統一的標準和規范,這些信息沒有被很好地收集起來,而是散落在各個業務系統當中,對原料保障走上更高水平的指導作用沒有充分體現出來。

  2018年6月25日,中國煙葉公司會同國家煙草專賣局煙草經濟信息中心在貴陽組織召開煙葉質量追溯體系信息化建設試點工作啟動會議,確定由貴州省煙草專賣局(公司),遵義、畢節、黔南等市州煙草專賣局(公司),貴州煙葉復烤有限責任公司,貴州、江蘇、云南、湖北等中煙工業有限責任公司組成項目工作組,開展前期試點工作。貴州省局(公司)作為項目牽頭單位,負責項目具體協調推進工作。

  一年來,項目組經過充分調研、反復論證,完成項目方案研討和審定。項目基于行業統一平臺進行建設,采用組件化、服務化的技術架構進行系統設計,完成了煙葉質量數據管理、質量數據傳輸、質量數據分析以及移動化應用的組件開發。

  依據修訂的《煙葉包裝標簽標識標準》,平臺可以借助已建設的業務系統,抽取煙葉物流鏈上的生產過程信息、分級定級信息、收購信息、成包信息、站點出庫信息、中心倉庫入庫信息、中心倉庫出庫信息、復烤原煙入庫信息、選葉信息、打葉加工信息、片煙下線質量信息、成品出庫信息、成品返回信息及投料出庫信息,形成質量追溯鏈條。

  “通過追溯鏈條的應用,實現工業企業、復烤廠和商業企業信息協同,并在此基礎上實現向前的煙葉質量追溯和向后的煙葉物流流轉信息跟蹤?!憊籩菔【鄭ü荊┬畔⒅行募芄故χ芎晁?。

  所有的信息,今后都將儲存在一個統一規范的標簽上。工、商、復烤企業可以通過平臺對質量信息進行加工、抽取、完善和反饋,實現質量追溯,并用以指導煙葉生產。

  “平臺全面運行后,工業企業可以通過掃描標簽,詳細了解每一箱煙葉的來源、加工過程。來源信息實現了從批次細化到煙包?!憊籩菔【鄭ü荊┬畔⒅行難桃斷低徹芾碓焙钚芻運?。

  伴隨項目建設的不斷深入,質量追溯功能從主體變成了主線。

  今年4月10日,全國煙葉質量追溯體系信息化建設試點工作推進會在貴陽召開?;嵋榻徊矯魅妨訟钅慷ㄎ唬閡災柿孔匪菸饗?,打通原料在煙葉生產、復烤加工、工業投料的全產業煙葉信息鏈條,實現對煙葉全生命周期管理,并通過梳理煙葉質量追溯業務管理基線,推動煙區精益化管理,提升煙葉管理水平。

  突破關鍵節點

  煙葉質量追溯體系信息化建設意義重大,但建設起來困難重重。令人欣喜的是,由貴州省局(公司)領銜的項目組已突破關鍵節點,為項目最終落地夯實了基礎。

  在平臺建設方面,項目組已完成平臺建設及應用程序設計,梳理了操作規范與業務標準,具備了行業應用的基礎。

  在業務操作方面,在貴州省局(公司)的推動下,煙葉生產倉儲信息采集和復烤環節的信息化建設深入推進,成效顯著。

  在煙葉信息化建設上,貴州煙區具有深厚的基礎。在生產環節,他們已經全面推廣煙葉生產數據采集填報系統,各主要生產環節都已實現階段質量數據的采集。在收購環節,全省部分煙區推廣精準收購管理,實現收購過程質量數據的完整采集,并且通過煙包關聯煙農,打通了收購與生產環節數據鏈條。在煙葉倉儲環節,畢節、遵義、黔南等6個市州陸續開展了相關物流信息化業務,已經實現中心庫出庫、入庫、倉儲等過程質量數據采集。

  “煙葉生產數據采集是實現質量追溯的基礎,近年來貴州煙區大力推廣這項工作,數據采集規范與數據庫已經基本成形。這也是國家局將貴州省局(公司)定為牽頭單位的重要原因之一?!憊籩菔【鄭ü荊┬畔⒅行鬧魅緯潞衩檣?。

  復烤環節是質量追溯的關鍵環節,也是難點之一。

  “復烤之前,煙包的信息來源單一且明確,但經過復烤加工之后,尤其是經過煙葉挑選環節之后,不同的煙葉混在一起,使質量追溯變得復雜起來?!弊褚甯純境璞縛聘笨瞥す逅?。

  經過技改的遵義復烤廠在項目實施前已開展了相關探索。在項目實施過程中,他們抓住重點環節進行了攻關。

  在原煙倉儲環節,遵義復烤廠以煙筐的RFID碼為介質,實現原煙入庫、選葉前出庫、選葉后過磅、選葉入庫、備貨出庫、原料移庫鋪葉、投料喂料等環節的數據采集。在成品倉儲環節,以片煙煙箱RFID碼和二維碼為介質,實現從成品入庫、成品移庫到成品出庫各環節的煙箱質量數據采集。

  “應用質量追溯系統的每一箱煙葉,我們都可以給工業企業出具一份質量追溯報告,其中包含煙葉來源、存儲過程、化學成分分析等內容。其中,煙葉來源以結構圖的形式來展現,進一步縮小了范圍?!憊褰檣艿?。

  盡管取得了突出成效,但項目距全行業推廣應用還有一段距離,標準、規范仍需完善和落實。當前,項目組各試點單位正按照要求加快各自的工作節奏,爭取項目在行業早日實現落地,為煙葉高質量發展貢獻力量。

 
 
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網絡責任編輯: 劉鑫坤 收藏 打印 關閉
 
 
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